您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 排骨炖黄金勾豆角的做法,排骨炖黄金勾豆角怎么做,排骨炖黄金勾豆角好吃吗,排骨炖黄金钩豆角,黄金勾豆角怎么炖好吃,黄金勾豆角炖五花肉
1.排骨泡水,豆角洗净摘好。
2.豆角掰成两段。
3.排骨冷水下锅焯水。
4.加料酒去腥,撇去浮末,捞出冲水。
5.起锅烧油,下入花椒大料,小火炒香。
6.下入焯好的排骨,小火翻炒。
7.将排骨中的油脂炒出。
8.翻炒。
9.加入豆角。
10.继续翻炒。
11.加入酱油。
12.加入料酒。
13.加入少量耗油,翻炒至豆角排骨上色出味。
14.加入开水,末过食材。
15.再次烧开。
16.加入几片辣椒段。
17.闷炖半个小时。
18.出锅。
19.家人非常喜欢。